クレソンって何？ クレソンは、アブラナ科オランダガラシ属で、和名は「オランダガラシ」あるいは「オランダミズガラシ」、英名を「ウォータークレス」と呼びますが、日本では一般的にフランス語の「クレッソン」という呼称そのままに呼 […]
12月2019
栄養価の高いパワーベジタブル。実は家庭菜園にぴったりの野菜だった！おすすめの種類と育て方
パワーベジタブルとは 家庭菜園での野菜栽培が流行っています。 パワーベジタブルとは、最近話題となっている高い栄養素を含有している葉もの野菜のことを言います。 身体に良いと言われる野菜類ですが、大量に摂取しなければ身体に及 […]
家庭菜園で作る！葉ネギの育て方をご紹介。
葉ネギを育てる時期 葉ネギに適した温度は15～25度で、暑さ寒さに強いため、品種を選べば1年中栽培が可能です。4月～9月に種まきをし、2ヶ月程で収穫できます。 葉ネギの種の選び方と植え付けのコツ 葉ネギは品種を選べば1年 […]
家庭菜園で作る！小カブの育て方をご紹介します
小カブを育てる時期 小カブが好む気候は、15～20℃の涼しい時期です。そのため真夏は避けましょう。種をまく時期は、春まきと秋まきがありますが、家庭菜園では作りやすさから秋まきがおすすめです。種をまいてから収穫まで、50日 […]