里芋の基本情報 里芋は、サトイモ科サトイモ属で、日本を含む東南アジアが原産の根菜類です。日本での歴史は古く、縄文時代には中国から入った里芋は江戸時代まで日本で食用にしている芋の主な品種でした。東北地方では、収穫時期になる […]
11月2022
南国を感じる色鮮やかで甘い果実！マンゴーのご紹介
マンゴーの基本情報 マンゴーはインド北部やマレーシアなどの熱帯地方を原産とするウルシ科マンゴー属の樹木です。トロピカルフルーツの代表格でもあり、鮮やかな色彩と濃厚な甘みとその香りで南国を感じることのできる果物です。葉が常 […]
暑い季節に咲く幻想的な花。クルクマはどんな花？
クルクマの基本情報 クルクマはショウガ科クルクマ属の植物です。原産地はインドや熱帯アジアの高温多湿な地域のため、日本でも真夏の暑い時期に花を咲かせる数少ない植物になります。カレー粉のターメリックや、二日酔いにも効果の高い […]
甘い実を収穫するポイントは葉の病害虫対策！みかんの栽培方法とは？
みかんの基本情報 みかんはミカン科ミカン属の樹木です。原産地は日本を始め、インドや中国などに拡がっています。ビタミンCを多く含み、風邪などの予防に効果的な冬の代表的な果物です。5月になると白い花を咲かせ始め、2～3週間ほ […]
お正月には欠かせない縁起の良い野菜！クワイのご紹介
クワイの基本情報 クワイはオモダカ科オモダカ属で中国が原産の野菜です。食べる部分だけをみると里芋にも似ている形をしていますが、大きな芽が出ているのが特徴です。勢いよく大きく出る芽は「芽出たい」という言葉を連想させることか […]